こんばんは。
海や大地と家族をつなぐレシピ・100%天然素材家庭料理実践家®の髙窪美穂子です😊
週明け、すっかり秋の気配が濃くなりましたね。
蒸し暑いんだけど、肌寒くもあって・・・。
当分、着るものを悩むことが増えそうですね。
夏の疲れを感じている方も多いようですので、
体調に気をつけて過ごしたいですね。
さてさて、体調不良から完全には脱していないものの、
昨日は主人と娘が作ってくれた・・・
手巻き寿司で、パワーを随分盛り返してきました😊
年齢のせい😅か、少々回復が遅い昨今💦
とはいえ、随分調子は良くなってきたので、
ぼちぼち動き始めています😊
先日のブログでも書きましたが、
パワーを吸い取られる食事って、本当にあるんだと
久しぶりに思い出した先週。
いつもいろいろな場面で、お料理に入っている「パワー」は感じられても、
吸い取られる、奪われるという経験はこの数年なかったので衝撃でした💦
このタイミングで、そんな体験をしたのも、
きっと何か教えてくれているんだなぁと。
昨日の食事、
夫と娘が「元気になってね」と気持ちを込めて準備してくれたことで、
私の中に、その思いが空気感からも、いただいたお料理からも伝わってきて、
そのおかげで元気になってきたのがありがたく、嬉しくて😊
私はこれからも、自分に関わるみなさんに作るお料理で、
みんなが元気になるように、
そんな思いを込めてお料理を作っていきたいなと
改めて心に刻んでいます😊
元気になってきた今日は、自宅にお友達でもあり、アロマの先生でもある
「しなもんさん」こと、相川ひさえ先生に自宅に来ていただいて
アロマの学び😊
そのことは、また明日書きますね😊
お楽しみに💕
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髙窪美穂子の著作
2016グルマン世界料理本大賞・Fish部門世界第3位受賞
「ラクチン!お魚クッキング」(旭屋出版)
2014グルマン世界料理本大賞・Single Subject Cookbook 日本代表
「おうちでできる天然おだし料理入門」(PARCO出版)
「塩麹・醤油麹のラク旨レシピ」(成美堂出版)
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