こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日は大雨になったり、止んだり、忙しいお天気でしたね。
そして蒸し暑い！！
こんな日に食べたくなるのが、だんだん店頭に並んできた新生姜。
新生姜ならではの爽やかな味を楽しむこのお料理を、今日は作りました。
トマトと新玉ねぎの甘酢サラダ。
新生姜たっぷり、ですが、ほんのり辛味があるくらいでとっても食べやすく、美味しい！
これからの季節は、冷たくしてキンキンのビールとご一緒に💖
生姜があまり得意でない娘も「これは美味しい！新生姜って美味しいのね😀」と。
みんなが思わす笑顔になる、素材の味が際立つ野菜のおかず、でした😀
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