Mihokoブログ

冷たい素麺は自家製本かえしのめんつゆで:家庭料理

こんばんは!
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、140年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日も蒸し暑かったですね・・・
本当に目と鼻の先のお店に買い出しに行って、戻るまでで汗びっしょり。
明日以降はお天気が降り坂、ですが、蒸し暑さが続きそうですね。
食欲落ちている方も多いのでは??

我が家の家族もちょっとお疲れ気味、でしたので・・・
冷たいおそうめんでランチ、にしました。

画像

めんつゆは、おだしマジック!®︎を入れて熟成させている、めんつゆの素・本返しを使って。
これがあると便利なんですよねぇ。

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よろしくお願いいたします🤗

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