こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今回の体調不良、なかなかに強敵で咳がひどくなり咳喘息になってしまいました。
咳以外はもう元気なんですが💦
あと数日は、咳とお付き合いしなくては、です。

咳喘息にまで行きたくなかったけれど、仕方ないですね・・・
早く治りますように。

さてさて、そんな体調ですが、いろいろと作っています。

今日は蒸し暑い季節におすすめ！のこんなお料理をご紹介😍

ガスパチョそうめん！です😀

ガスパチョは、加熱処理不要。
そうめんは茹で時間が短いから、火を使うのは最低限ですみます。
お湯、ポットで沸かしてから鍋に入れれば、火を使うのは５分あるかないか、です😀

これからの季節、パスタもですが、冷たいガスパチョそうめんも食卓にはしょっちゅう登場します。

野菜たっぷり、飲むサラダのガスパチョとそうめん、相性抜群です！
是非とも試してみてくださいね😀