こんばんは！
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

９月に入って最初の週末も暑い！
雨の予報でしたが、お天気の崩れがゆっくりになりましたね。

明日は朝から雨みたいです。
出勤や通学時間、雨が弱まっているといいのですけれど。

さてさて、先日のこと。
マッシュルームがセールで手頃な価格、だったのでついつい買って・・・
何を作ろうかな、と。
エビと合わせてアヒージョかなぁ。
などと考えていてお肉売り場まで行き、あ、そうだ！
グラタン作ろう、と思いつきました。

我が家のグラタンはとっても簡単。
ホワイトソースを別に作ることはせず、具材を炒めた中に小麦粉や牛乳を入れて作るので、パスタを茹でるお湯を沸かし始め、食材を切って調理して、パスタが茹で上がって混ぜたら、耐熱皿に盛り付けて焼くだけ。
準備時間は２０分ほどなんです。

だから気軽に作れるのが嬉しい💓

今回もおいしく出来上がり！
家族も喜んでくれて、本当によかった✨