Mihokoブログ

マグロ漬けと釜揚げしらすで簡単ちらし寿司:家庭料理

こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、140年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日もとにかくとにかく暑い・・・
先程、所用で出かけてきましたが、汗が止まりませんでした。
いやはや💦

さて、ここのところ暑いからでしょうか?
どうしてもお鮨が食べたくなって、近くで手に入る食材で作ったのは・・・

画像

鮨飯に白胡麻を混ぜ、漬けマグロと釜揚げしらす、きゅうりと大葉をトッピングした簡単ちらしすし。
とにかく簡単にできて、見た目も良く、さらにおいしい!
すし桶に入れたので、ゴージャスにも見えますね🤗

家族も大喜び、楽しい晩御飯時間でした🤗

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