Mihokoブログ

チーズがとろり!豚肉のコルトンブルー:家庭料理

こんにちは!
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、140年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

台風が近づいてきていますね。
大きな被害にならないといいなと願いつつ、の今日です。

さて、こう暑いと体調が・・・
食事から栄養補給を心がける毎日です。

疲れには豚肉がいいなぁ・・・と思い、先日は娘の大好きなこちらを作りました🤗

画像

豚肉のコルトンブルー。
名前は格好良いですが、チーズ巻き豚肉、デス🤣
チーズの周りに生ハムを巻き、豚肉を巻いて・・・
じっくりと火を通すのがポイント。

細かいパン粉を使うと、カリッと食感!
おすすめです🤗

今回もいい感じに出来上がりました!

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