Mihokoブログ

秋を感じる久しぶりのチキントマト煮込み

こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、140年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は爽やかなお天気!!
風がとっても気持ちよくて、外歩きが楽しい季節になってきました。
今日はちょっと無理でしたが、明日は散歩をしたいなぁと思います。

さて、涼しくなってくるにつれ、作るお料理も変わってきています。
煮込み料理が恋しくなってきて、先日作ったのは・・・

画像

チキントマト煮込み。
簡単でおいしくて、という家庭料理のお手本!料理だと思っているレパートリーのひとつ。

お鍋ひとつでできて、野菜も摂れて、ということなし!
今回は娘の希望で、マッシュルームを入れました。

久しぶりに煮込み料理、おいしかった。
やっぱり秋ですね😀

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