Mihokoブログ

旬の桃で作る冷製パスタ(その2):家庭料理

こんにちは!
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、140年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

昨日は少し涼しくなってホッとしたのも束の間、今日は猛烈な暑さが戻ってきましたね。
とにかく、しっかり体調管理、が大事ですね。

とはいえ、食欲が落ちがちなのも仕方ない。
そこで食べやすいものを、と工夫して作った桃の冷製パスタ第二弾が・・・

画像

こちら!
桃とホタテの冷製パスタ。

彩になるイタリアンパセリなどが手元になくて、優しげな色合いの写真ですが、これもまた癖になる味、でした。
今回の組み合わせもおすすめです!

桃もそうですが、フルーツは色々と使いやすいのです。
海鮮とフルーツって本当にとっても合わせやすい、簡単なのにオシャレに見えるので是非とも色々とトライしてみてくださいね🤗

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