Mihokoブログ

旬の桃で作る冷製パスタ(その1):家庭料理

こんばんは!
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、140年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日のお昼、凄まじい雷雨でしたねぇ。
本当にびっくりしました。
涼しくなったのが救い、ですね。

さて、この季節になると、食欲が減退しがち。
そんな時でも食が進むよう、冷たいパスタをよく作ります。
先日、おいしい桃を我が家にしてはたくさん買ったので、桃の冷製パスタ祭りです!

今日はこんな組み合わせをご紹介しますね。

画像

桃と生ハムの冷製パスタ!
ポイントは甘さとしょっぱさの絶妙なバランス、です🤗
この組み合わせって、鉄板です。
家族もとても喜んでくれました✨

桃の冷製パスタはもう一種類作ったので、そちらは明日ご紹介しますね🤗

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