Mihokoブログ

JKお弁当日記:年内ラスト2回のお弁当も、あったかスープジャーで

こんにちは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は冬至!!
1年で一番、日中が短い1日です。
ゆず湯とかぼちゃは必須、ですね。
我が家では、かぼちゃ料理、今日はサラダにしてみました。

年の瀬になり、今年もあとわずか。
学校も明日からは午前中だけになり、部活もなくなるので昨日今日が今年のラストお弁当になりました。

時間が経つのが、とにかく早い!
仕事を間違いなくしていかないと!
あ、明日は書類を出さなくちゃ・・・💦

昨日、火曜日のJKお弁当は・・・

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昨日のJKお弁当。
ごはんを炊いていなかったこともあり、ショートパスタでナポリタン風。
具材は勝山館無添加ソーセージ、自家製パンチェッタに玉ねぎ、にんじん、パプリカ、しめじにブロッコリ、でした。

ランチタイムまで熱々、だったそうです✨
良かったわー!

今日のJKお弁当は・・・

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今年ラスト、今日のお弁当は、チキンのクリーム煮込み。
おにぎりは自家製の菜飯ふりかけの最後を混ぜ込んで、海苔巻き🍙にしました😀

毎日慌ただしく過ごしている間に、今年のお弁当も終わりです。
次回は新年明け!
お楽しみに😀

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