こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日は秋らしい、爽やかな気候でしたね。
ずっと自宅で仕事でしたが、買い物しにちょっとだけ外に出て爽やかさにびっくり！！
９月末に近づいて、やっと秋がやってくる気配ですね。
ずっと暑かったので、今日の爽やかさにびっくり。
暑さがまだまだ続くのでは、と思っていたからです。
さて、秋になってれんこんも出てくるようになりました。
先日久しぶりに買ったので、娘のリクエストで作ったのが・・・
れんこんきんぴら。
ごまをきかせ、最後におだしマジック！®️粉鰹を効かせて。
やっぱりかけるとおいしいなぁ、と思います🤗
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是非とも味わってくださいね！！
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