こんばんは!
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、140年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
9月に入って最初の週末も暑い!
雨の予報でしたが、お天気の崩れがゆっくりになりましたね。
明日は朝から雨みたいです。
出勤や通学時間、雨が弱まっているといいのですけれど。
さてさて、先日のこと。
マッシュルームがセールで手頃な価格、だったのでついつい買って・・・
何を作ろうかな、と。
エビと合わせてアヒージョかなぁ。
などと考えていてお肉売り場まで行き、あ、そうだ!
グラタン作ろう、と思いつきました。
我が家のグラタンはとっても簡単。
ホワイトソースを別に作ることはせず、具材を炒めた中に小麦粉や牛乳を入れて作るので、パスタを茹でるお湯を沸かし始め、食材を切って調理して、パスタが茹で上がって混ぜたら、耐熱皿に盛り付けて焼くだけ。
準備時間は20分ほどなんです。
だから気軽に作れるのが嬉しい💓
今回もおいしく出来上がり!
家族も喜んでくれて、本当によかった✨
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