こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をそのまま食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日はとにかく寒い！！１日でしたね。
いやぁ、びっくりするほど寒くて、買い物に行くにも厚手マフラーを巻いて出かけました。
いよいよ今年も終わりですし、当たり前、ですね。

さて、いよいよ今年も押し詰まってきました。
今週末はクリスマス、楽しい計画の方も多いのかしら・・・

そんな時にぴったりの簡単でちょっと華やかなお料理「豚肉のコルトンブルー」を作りました。

昨日のとんとん野菜をトッピングした付け合わせと共に😀
中にチーズが入っていて、焼き立てを切るとチーズがとろけます。
ちょっと前につくった、同じお料理の断面でご覧くださいませー😀

とろーりチーズがたっぷりで美味しい！

満足度の高いお料理、これ、とにかく家族が大好きなお料理なんです。
先日、久しぶりに作ったら喜ばれて、それから何度か作っています。
身体も中から温まる感じがして、とっても元気になるお料理です😀