Mihokoブログ

家庭料理のおはなし:野菜たっぷり、鶏団子スープであったまろう!

こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、140年の伝統をそのまま食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

週明け、本当に良いお天気でとても気持ちよかったですね!!
今年もあと10日ちょっと、時間の経つのは早いですね。

そして寒くもなってきました。
温かいものが恋しい季節、先日は家族のリクエストで・・・

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鶏団子スープを作りました🤗
野菜をたっぷりは当然!
今回は大根、にんじん、長ねぎ、エリンギ、白菜を入れ、さらに生姜を効かせたたくさんの鶏団子も入れて・・・

ほかほか、とっても温まりました!!

今回使ったのは・・・

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おだしマジック!粉鰹。
深い味わいが鶏団子の味を引き立ててくれました🤗

美味しかったー!

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