Mihokoブログ

家庭料理研究家のお仕事:暑い日にピッタリ!7月オンラインレッスンお知らせ

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日も暑いですねぇ。
調子がおかしくなるの、人間だけではないんですよね。
今からがシーズンのはずの桃、今年はこの暑さで大きくならない、そして白鳳、白桃、となるはずなのに、2種類同時に出てきていて、8月はもう桃がないかも、と行きつけの八百屋さんから言われました。

人間は自然には勝てない・・・、と思う最近です。

さて、そんな7月。
おうちから出なくても、らくらくレッスン!
ご自宅でできるオンラインレッスン、今月は3回、開催なのでご案内しますね!!

7月11日月曜日11時〜 自家製シュウマイレッスン

7月オンラインレッスン第二弾は、蒸し立てアツアツ、ジューシーなシュウマイをリクエストでレッスンいたします。

蒸し立てだけでなく、冷めてもおいしい!
身体によくて、ちゃんとおいしい家庭料理のおかずをご一緒にレッスン!

◆この自家製シウマイ特徴は・・・◆

1:レッスンレシピはご自宅で作りやすいように考え抜いたレシピなので、気軽に作れ、特別な道具は一切必要ありません
2:いつも使っている基本調味料で、本格派の味わいに仕上がります
3:蒸し器がなくても、簡単に作れる方法も併せてお伝えします
4:お子さんからお年寄りまで、年齢問わず好まれる味わい。蒸し立てアツアツでも、冷めてもおいしい!
5:本格派の味わいに仕上げるための「ポイント」になる食材付きなので、食材を探し歩く必要はありません

今回は、レッスンで使う味わいの「ポイント」になる食材をお送りします。

オンライン料理教室当日は、実際の調理の手元をお見せしながら、ご参加のみなさまとご一緒にお料理していきます。

お申し込みの方には、あらかじめご準備いただく材料をお知らせしますので、レッスン当日までにご準備をお願いいたします。

なお、食物アレルギーをお持ちでご参加ご希望の方は、個別にDMをいただければさいわいです。

◆開催日時◆

7月11日月曜日 11時00分〜12時30分を予定
ZOOMの待機室入室は開始10分前から可能です。
講師の準備が整い次第、オンライン教室に入室していただきます。
※終了時間は進捗により、前後する場合があります。あらかじめご了承ください。

◆レッスン料金◆

5500円(税込)
※送付する一部食材の代金および配送料込の価格です。

お申し込みはこちらから

7月22日金曜日、23日土曜日 夏の食養生!高タンパク・低カロリーのオーロラソースが決め手!サラダ仕立てのボリュームおかずレッスン

夏の食養生にぴったりの食材を使った、高タンパク・低カロリーのオーロラソースが味の決め手になるサラダ仕立てのボリュームある料理レッスンです。
今回は食材の調理で出た茹で汁を使ったスープもおまけレシピでお教えします。

◆今回レッスンのサラダ仕立てのボリュームおかずレッスンの特徴は・・・
1:ご自宅で作りやすいように工夫したレシピで作りやすいこと
2:旨味調味料類は一切使わず身近な食材であっという間に出来上がること
3:食欲の落ちる真夏に補給したい栄養素を含む身近な食材を組み合わせたオーロラソースはまさに「食養生」にピッタリ
4:調理で出た茹で汁まで無駄なく使い、短時間で2品あっという間に作れること
5:幅広い年齢層の方に好まれる味付け
ご参加の方には、調理に必要な一部食材をお送りします。
オンライン料理教室当日は、実際の調理の手元をお見せしながら、ご参加のみなさまとご一緒にお料理していきます。
お申し込みの方には、あらかじめご準備いただく材料をお知らせしますので、レッスン当日までにご準備をお願いいたします。

なお、食物アレルギーをお持ちでご参加ご希望の方は、個別にDMをいただければさいわいです。

◆レッスン日時◆
7月22日金曜日 11時00分〜12時30分の予定
7月23日土曜日 14時30分〜16時00分の予定
ZOOMの待機室入室は開始10分前から可能です。
講師の準備が整い次第、オンライン教室に入室していただきます。
※終了時間は進捗により、前後する場合があります。あらかじめご了承ください。

◆レッスン料金◆
5500円(税込)
※送付する一部食材の代金および配送料込の価格です。

お申し込みはこちらから

よろしくお願いいたします!

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