Mihokoブログ

家庭料理のおはなし:ジューシーな白桃で冷たい麺

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は雨が止んで、曇天でしたが落ち着いた1日でしたね。
気温や湿度が高くて、ちょっと動くと疲れちゃったりしますね。

体調気をつけて過ごしましょう。

こういう気候になるとさっぱりしたものが食べたくなりますよね。
先日購入した・・・

画像1

早生の白桃!
ジューシーです!!
そのまま食べても本当に甘くて美味しいのですけれど、今回は・・・

画像2

本当ならカペッリーニなんだけど、おうちにある美味しい三輪素麺と早生の白桃を合わせて、冷たい一皿に。

これから当分の間、この組み合わせもヘビロテになりそう🍝

ごちそうさまでした😍

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