Mihokoブログ

やっぱり大好き、イナダのカルパッチョ:家庭料理

こんにちは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、140年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日もやっぱりまだ暑い・・・ですね。
昨日の雨からか、ちょっと蒸し暑いです。
水分補給、しっかりとですね。

さて、毎日の食事でいただくお魚料理、工夫していますが、好きなものはすぐにリピートしたくなるものです。
今ちょうど、イナダの柵どりが手軽な値段で買えるので、ついつい買ってしまいます。

ということで、再びの・・・

画像

イナダのカルパッチョ。
お皿ににんにくの断面を擦り付けて、薄く切ったイナダを並べ塩胡椒。
冷たく冷やしてオリーブオイル、そしてハーブを散らすだけ。

今回は、撮影に使ったディルがたくさんあるので散らしてみました。

何度食べても、やっぱりおいしい💖
好きなものって飽きないですよね🤗
あっという間にお腹の中へ。

ごちそうさまでした😋

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

電話でのお問い合わせ メールフォームでのお問い合わせ

メールマガジンの登録
facebook instagram
PAGE TOP