Mihokoブログ

家庭料理のおはなし:おだしマジックであっという間に簡単煮物

こんばんは。
まるごとそのまま食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日もとにかく暑かった・・・
というか、当分暑いのですよね💦

外出から一旦戻ると、もう出る気がしない暑さ。
今日もめげました・・・
荷物発送しなくちゃいけないのに😭

夏休みということもあり、ご飯作りの回数増えていませんか?
今回はよく作る、簡単煮物をご紹介🤗
ボリュームもあるので、おすすめです!

画像1


1)鍋に水200ml、おだしマジック!を小さじ1強、酒、みりん、しょうゆを各大さじ2ずつ入れて加熱します。

2)1)が沸騰したら、お揚げを袋にして、ミニトマトと卵を入れて楊枝で止めた揚げ袋を入れ、火が通るまで煮るだけ!

おだしが効いた甘辛い煮汁は、卵だけでなく加熱すると甘みが増すミニトマトにもよく合います。

火をしっかり入れれば、お弁当のおかずにも。
このおかず、家族にも大好評で何かにつけて作ってます。
簡単で美味しいので、言うことなしです🤗

おだしマジックの栄養もまるごと摂れる簡単おいしいおかず、是非とも作ってみてくださいね🤗

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