こんにちは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日も梅雨の戻りの雨、です。
ひどい雨になりませんように、と願います。
さてさて、先日いただいた素敵なプレゼント💖
海水うに！
ありがたいことに２パックもいただいたので、まずは丼仕立てでいただいたのですが、もう１パックは何を作ろうか？ということになり・・・
家族が熱望のこちら！！
冷製パスタに！
冷凍庫にあったホタテ、先日解凍した自家製いくら醤油漬、海水うにを豪華にトッピング。
最高に贅沢な一皿になりました。
これで元気出して、ちょっとずつ前進！です🤗
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