こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は昨日よりもさらにさらに、寒かったですねぇ。
明日からはお天気も持ち直すようです。
体調気をつけましょうね。

さて、全国の素敵な生産者さんに日々お世話になっているのですが、もともと、ある先生のお教室で知り合った方が、九州のご実家に戻られ、農業に取り組んでいらっしゃいます。

佐世保にあるニョロファームさん🤗

今回は念願のスナップエンドウたっぷり！
新玉ねぎ、リーフ類等々、たくさん送っていただきました🤗

今日は・・・

サラダ仕立てに！
野菜のおいしさ、存分にいただきました🤗

ちなみに使ったトマトは、懐かしの「ファーストトマト」。
私の子どもの頃には美味しいから、と主流だった先が尖ったトマトなんですが、久しぶりにお隣の八百屋さんで取り扱いがあって、買っちゃいました。

みゆきちゃん、本当にありがとう！
美味しくいただきます🤗