こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日もとても良いお天気でしたね。
暖かい日曜日、外歩きも楽しかったです。
さて、ここのところずいぶん世の中、落ち着いていますね。
そろそろ大丈夫かしら、ということで常時換気と空気清浄機をフル回転して、ほぼ３年ぶりにワイン定例会を開催🍷
やっと日常が戻ってきた、と実感できました✨
ちょっと前から、秋鮭のグラブラックスを仕込んだり、バーニャカウダソースを仕込んだり、と少しずつ準備して・・・
全部のお料理は撮影できなかったけれど、みなさんが喜んでくださって、本当によかった！
久しぶりの再会、こういう時間を過ごせるようになったことに、喜びを感じた時間でした🍾
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