こんばんは！
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日はパラパラと雨が降ったりもしましたが、なんとかお天気大崩れせずに持ちましたね。

９月最後の週末は、オンラインレッスン三昧！！でした！！

作ったのは、鮭のちゃんちゃん焼き風。
ちゃんちゃん焼きは焼きますが、今回は「風」なのです。
どういうことか、というと・・・

蒸すのです！！

魚料理というとボリュームがないし、作るのも面倒だし、というお声もありますが、いえいえ😀
野菜も魚も両方いっぺんに調理できるので簡単で、しかもボリューム満点！！

言うことなしの一皿、になるんですよ😀

今回もみなさまいいお顔です！！

今回も喜んでいただけて、本当によかったわー！

来月のレッスンレシピも決まりました！
１０月といえばかぼちゃ！！ですので、かぼちゃの肉詰めをレッスンすることに😀

かぼちゃって、どうやったって美味しい！
お料理することで、もっともっと美味しくワクワクする姿になりますよ🎃

レッスン日程は

・１０月９日土曜日　１３時から１５時
・１０月１７日日曜日　１０時３０分から１２時３０分

レッスン後のお料理は夕食やランチでお楽しみくださいね✨

１０月レッスンのご参加お待ちしておりますねー！