こんばんは!
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日はパラパラと雨が降ったりもしましたが、なんとかお天気大崩れせずに持ちましたね。
9月最後の週末は、オンラインレッスン三昧!!でした!!
作ったのは、鮭のちゃんちゃん焼き風。
ちゃんちゃん焼きは焼きますが、今回は「風」なのです。
どういうことか、というと・・・
蒸すのです!!
魚料理というとボリュームがないし、作るのも面倒だし、というお声もありますが、いえいえ😀
野菜も魚も両方いっぺんに調理できるので簡単で、しかもボリューム満点!!
言うことなしの一皿、になるんですよ😀
今回もみなさまいいお顔です!!
今回も喜んでいただけて、本当によかったわー!
来月のレッスンレシピも決まりました!
10月といえばかぼちゃ!!ですので、かぼちゃの肉詰めをレッスンすることに😀
かぼちゃって、どうやったって美味しい!
お料理することで、もっともっと美味しくワクワクする姿になりますよ🎃
レッスン日程は
・10月9日土曜日 13時から15時
・10月17日日曜日 10時30分から12時30分
レッスン後のお料理は夕食やランチでお楽しみくださいね✨
10月レッスンのご参加お待ちしておりますねー!
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