こんにちは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日もとても気持ちの良いお天気、外に出るのも気が楽ですね。
明日の仕事用の買い出しも、気分良く行けそうです😍

さて、今日もお弁当作りました😍

今日のJKお弁当は・・・

今日のJKお弁当。

豚肉入りごぼうとにんじんのきんぴら、卵焼きにしいたけと水菜ソテー。
自家製米五分づきごはんに、無添加たらこのトッピング、そして小梅干でした。

気づくと茶色いお弁当になりがちな最近、赤い色はこの季節はにんじんや大根なんだけど・・・

大根マリネは匂いが混じるからダメ出しされて、どうしたものかなー、と今日も思案中。
ごはんにタラコを炒ったものをトッピングしてみたけど、どうかなぁ。

茶色いおかずはおいしいけれど、にんじんを入れていても茶色っぽくなるし、で、ここのところ試行錯誤中・・・

今朝は、ミニ文化祭の準備があり先週より１時間以上も早く学校へ。
母も起きる時間、前倒しです。

小さなお弁当箱だけど、奥が深いなぁと思います。
毎日毎日のことだから、ちょっとずつ工夫しなくちゃね。

JKお弁当日記、明日もお楽しみに。