こんにちは！
100％天然素材家庭料理実践家®の高窪です。

あっという間に４月に！
この数日、本当に暖かいですね。
桜も一気に咲いて、ほとんど葉桜になってしまいましたね。
今年は早いですね🌸

年度末、少々体調をくずしていたこともあり、
年度始めにひさしぶりのブログ更新です。

先月の最終レッスン後は、ブラッシュアップのための
ケーキレッスンに娘といってきました。

加藤先生のレッスンは、いつも学びが多い！
素敵な時間です。

そんな気分の良い時間を過ごしたのに、
体調不良は残念でした💦

おかげさまで、だいぶ回復基調で・・・

お料理ができるようになり・・・
回復してきたところで

家族で中華街にある、お友達のカフェに行ってから・・・

横浜湾のクルーズも楽しむことができました。
春先は体調をくずしやすいですから、
みなさまもお気をつけて！

今週はもう少し養生して、
来週からフル回転です！

新年度も楽しくやっていきたいと思います✨

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髙窪美穂子の著作
2016グルマン世界料理本大賞・Fish部門世界第3位受賞
「ラクチン！お魚クッキング」（旭屋出版）

2014グルマン世界料理本大賞・Single Subject Cookbook 日本代表
「おうちでできる天然おだし料理入門」（PARCO出版）

「塩麹・醤油麹のラク旨レシピ」（成美堂出版）