こんばんは。
まるごとそのまま食べる天然だし、おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日は昼間はお天気だったのに、夕方から天気予報通り雨になってしまいましたね💦
足元お悪いので、お出かけのお帰りお気をつけてくださいね。
さてさて、最近もいろいろと作っていますが、今日は久しぶりにこちらを作りました🤗
ちょっと辛い、韓国風のナッツ入りごまめ。
日本のごまめと違うのは、絡めるタレにごま油と唐辛子、ごまが入ること。
日本の一味を使って今日は作りましたが、思ったよりも辛め仕上がり。
おつまみにするつもりなので、それはそれでいい感じです。
ごまめ自体も、おせちで作るごまめよりもずっと空炒りする時間が短いので、楽で助かります。
ナッツは、今回は無塩のミックスナッツを使いましたが、ピーナッツでも、お好みのナッツの単品でもなんでもOK!
たまには目先が変わっていいな、と思ったおかずでした🤗
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