こんばんは。
まるごとそのまま食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日もまだ蒸し暑かった、とはいえ、日暮れも早くなってどんどん秋が深まっていますね。
さてさて、こんな時期にピッタリ！な、コクのあるホットなエビチリ、を今月はオンラインでレッスンします。

簡単おいしい、おうち中華を楽しみましょう！！

１０月１４日金曜日・１０月２３日日曜日：オンライン料理教室＜一部食材付＞みんな大好きエビチリ＆さっぱり味の箸休め・中華なますレッスン

１０月オンラインレッスンは、リクエストでみんな大好き！エビチリをメインに、箸休めになるさっぱり味の副菜・中華なますを含め２品をレッスン。

海老の下処理はちょっとしたやり方の違いで、食感が段違いになる方法をお教えします。
またチリソースは、ナンプラーさえあれば、あとはほとんどのご家庭にある食材であっという間に作れる方法で失敗なし！

この機会に人気の中華おかずを是非ともマスターしてください😀
レッスンに必要な一部食材は、おさらい分も含めてお送りします。

◆今回のレッスンの特徴は・・・◆

１：ご自宅で作りやすいように工夫したレシピで作りやすいこと
２：旨味調味料類は一切使わず身近な食材であっという間に出来上がること
３：食材の下処理をマスターすれば応用範囲無限大！
４：味加減がお好みで調整できること
５：幅広い年齢層の方に好まれる味付け

オンライン料理教室当日は、実際の調理の手元をお見せしながら、ご参加のみなさまとご一緒にお料理していきます。
お申し込みの方には、あらかじめご準備いただく材料をお知らせしますので、レッスン当日までにご準備をお願いいたします。
なお、食物アレルギーをお持ちでご参加ご希望の方は、個別にDMをいただければさいわいです。
たくさんの方のご参加、お待ちしています！！

◆レッスンレシピ◆
みんな大好きエビチリ＆さっぱり味の箸休め・中華なますレッスン

◆開催日時◆
１０月１４日金曜日　１３時３０分〜１５時００分
１０月２３日日曜日　１０時３０分〜１２時００分
２回レッスンです。
ZOOMの待機室入室は開始１０分前から可能です。
講師の準備が整い次第、オンライン教室に入室していただきます。
※終了時間は進捗により、前後する場合があります。あらかじめご了承ください。

◆レッスン料金◆

５５００円（税込）
※送付する一部食材の代金および配送料込の価格です。

お楽しみに！！

◆レッスンお申込からレッスン当日までの流れ◆

１：以下のリンクからお申し込みください。

１０月１４日金曜日１３時３０分：オンライン料理教室＜一部食材付＞みんな大好きエビチリ＆さっぱり味の箸休め・中華なますレッスン

１０月２３日日曜日１０時３０分：オンライン料理教室＜一部食材付＞みんな大好きエビチリ＆さっぱり味の箸休め・中華なますレッスン

２：お申し込みのお手続きが終わったことが確認できたら、レッスン前日までにスパイス＆調味料：おさらい分含む：と、その他をお送りするほか、以下をお知らせします。
・ご準備いただきたい食材のリスト
・レシピ
・ZOOMミーティング参加に必要なミーティングID・パスワード。
３：当日、食材をご準備の上、時間になったらZOOMミーティング会場へご参集ください！

◆ご準備をお願いすること◆

１：オンライン料理教室は、オンラインビデオ会議ツール『ZOOM』を利用します。
あらかじめご自宅のパソコンまたはスマートフォンにZOOMアプリをインストールしてご準備ください。
２：レッスン当日はご一緒に調理をしますので、前もってお知らせした食材リストの食材をご準備ください。

たくさんの方のご参加、お待ちしています！！