こんにちは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は雨空・・・
霧雨もぱらつくお天気になりました。
午前中、念願！！の娘の学校での授業参観。
高校生活もあと数ヶ月で、やっと、やっと・・・です。

さてさて、先週木曜日、金曜日とお弁当を作って、今週は月曜日はお弁当無し、そして今日、となっています。
ここのところ梅雨寒、なのでスープジャーの出番が増えています😀

先週木曜日のお弁当は・・・

全学年揃った念願の名物運動会の日！！
自分も早く出るために慌てて作りました。

ささっと食べられるように、のおかずたち。
野菜の味付けは自家製焼肉のたれで。
卵焼きの形が悪い・・・
小さめの卵焼用フライパンを買わなくちゃ、です💦

金曜日のお弁当は・・・

トマトハヤシライスでお弁当。
娘からのリクエストで、ゆで卵を作って添えました。

今日のJKお弁当は・・・

今日のJKお弁当。
リクエストでショートパスタナポリタン。

具材は玉ねぎ、カラーパプリカ２種にズッキーニ、娘の大好きな無添加ソーセージ。
パスタはフジッリを使いました。

あったかい方がいい、ということで、スープジャーに詰め詰め。

なんだか肌寒いからこそ、あったかいもの欲しくなりますよね。
その気持ち、わかるわぁ。

さてさて明日は何を作ろうかなぁ。
JKお弁当日記、次をお楽しみに🍱