こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日もよく晴れていますね！
いいお天気なので、繁華街は人が多いのではないかしら・・・

我が家は、大北海道展に出店している船長が、今日はお泊まりにいらっしゃるので家の片付け、そして準備を。
準備といえば、食材調達！
ということで、ちょうど今日は西麻布の直売所がオープンしているので行ってきました！

今日は今の季節しかないニンニクの芽、新玉ねぎ、水菜、からし菜、わさび菜、そして久しぶりに卵も購入。
卵はやっぱり卵かけご飯にしよう💕

１ヶ月ぶりにとんとんにも会えて、いっぱいおしゃべりして楽しかったー！
いつもありがとうございます！！

新玉ねぎは先日と同じく丸ごと使って、自家製パンチェッタと白ワイン煮込みに。
水菜とからし菜はじゃこサラダに。
わさび菜は、ローストビーフの付け合わせにしよう！

感謝して美味しくいただきます！！