こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日はとにかく暖かかった!!
厚手のコートは必要なかったですね・・・
明日で2月も終わり、いよいよ春本番に入ります。
そして野菜たちも本格的に冬から春へスイッチする季節。
冬の間助けてもらったベランダ冷蔵庫の終わりと共に、白菜もそろそろ冬のシーズンが終わります。
大きな白菜がベランダ冷蔵庫にある安心感、ラストかぁ・・・
ちょっと?かなり残念です。
野菜大好き、だから安心だったんですよね。
大きな白菜があるから大丈夫!って🤗
ということで、今日は多分、今シーズン最後になる白菜を使って・・・
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家族が大好きな白菜とじゃこのアーリオオーリオを作りました。
白菜が柔らかく、くたっとするまで炒めるのが我が家の好み。
たっぷりの白菜とじゃこがよく合います。
白菜から春キャベツにスイッチ、だなぁ。
暖かな季節の到来をワクワクして待ちます🤗
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