Mihokoブログ

JKお弁当日記:同じ食材も一工夫!トマトチキンでお弁当

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は曇天でしたね。
とはいえ、所用でぐるりと回って外歩きすると汗が流れて、ちょっと大変でした。

さてさて、今日ももちろんお弁当でしたよー😀

今日のJKお弁当は・・・

画像1

今日のJKお弁当。

昨日に引き続き鶏もも肉を使って、今日はトマト風味のタレを絡めて仕上げたおかずに、ブロッコリ、ミニトマト。
ごはんは自家精米七分づきごはんに自家製小梅干、でした。

鶏肉が好きだから、今日も鶏肉で!と言われ、ちょっと一工夫😍
トマトチキンにしてみました。
色がちょっと暗めですが😅

ここのところ元気のない娘、この状況下、色々なことが心の中で錯綜しているのだろう、と今は夫と見守り中。

私はあとはお弁当作るくらいしかできないから、とにかく娘が喜ぶものを作らないと、ね✨

明日もいつもとちょっとだけ毛色を変えて、喜んでもらえるお弁当作りまーす!

今日は曇天でしたね。
とはいえ、所用でぐるりと回って外歩きすると汗が流れて、ちょっと大変でした。

さてさて、今日ももちろんお弁当でしたよー😀

今日のJKお弁当は・・・

画像1

今日のJKお弁当。

昨日に引き続き鶏もも肉を使って、今日はトマト風味のタレを絡めて仕上げたおかずに、ブロッコリ、ミニトマト。
ごはんは自家精米七分づきごはんに自家製小梅干、でした。

ここのところ元気のない娘、この状況下、色々なことが心の中で錯綜しているのだろう、と今は夫と見守り中。

私はあとはお弁当作るくらいしかできないから、とにかく娘が喜ぶものを作らないと、ね✨

明日もいつもとちょっとだけ毛色を変えて、喜んでもらえるお弁当作りまーす!

JKお弁当日記、明日もお楽しみに😀

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