こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
昨日から降り続く雨、とにかくこれ以上の被害が出ませんように、と願うばかりです・・・
極端すぎる大雨、悲しすぎます。
さて、そんなちょっとふさぎがちな気持ちが上がる、素敵な食材が届きました!!
![画像1](https://i0.wp.com/assets.st-note.com/production/uploads/images/58907274/picture_pc_8487e2c963c739ced0fc5f9b394e4f23.jpg?ssl=1)
北海道・せたなの山の会メンバー:村上牧場の健吾くん、たえちゃんのチーズ!!
本当に本当に美味しいチーズは、我が家にとって特別な食材の一つ!
ワクワクします😍
先日たくさん作ったチキンキーマカレーを焼きカレーにリメイクするのに、まずは贅沢に・・・
![画像2](https://i0.wp.com/assets.st-note.com/production/uploads/images/58909097/picture_pc_50de5e1d6f80d9c4164b00d639e1f947.jpg?ssl=1)
切って乗せて!
オーブンでこんがり焼き上げます😍
カレーとチーズのコントラストが可愛い!
思わず写真撮っちゃいました😀
そしてもう1品!
近所の八百屋さんがお盆休みに入る前に買った大きな桃と、モッツァレラチーズを合わせました😀
![画像3](https://i0.wp.com/assets.st-note.com/production/uploads/images/58911677/picture_pc_5f301f7d30c081c451807a6322689637.jpg?ssl=1)
雨の心配でちょっと元気がなかったのですが、元気いただきました!!
健吾くん、たえちゃん、本当にありがとう❣️
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