こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
８月に入りましたね。
毎日毎日暑い、暑い、ですね。
こんな時こそ、しっかり食べなくては、と思いながらなかなかそうもいかない方でも、食べやすいおかずが・・・
塩麹をつなぎにして、鶏ひき肉と豆腐、ポイントはキクラゲの食感！
サッパリ・あっさりした味わいなので、食欲がない時も食べやすく、栄養価も高いおかずです。
今日も大好評で、ほっとしました😍
美味しく食べて日々元気に！！過ごしましょうね😀
家庭料理のおはなし：ヘルシーなおかずのポイントは、塩麹！
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