こんばんは！
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日は雨でしたねぇ。
雨の中、アポ２件で久しぶりにずっと外出していて、ちょっと疲れ気味。

帰りは雨がほぼ止んでくれたので、ほっとしましたが、これから当分の間は雨が多くなりそう。
買い物がてら歩くことで、運動がわりにしているのでなるべく雨が続かないで欲しいのですけれど💦
少し落ち着いたら、食事準備です。

さてさて、先日イチゴソースを仕込んだこと、書きましたが・・・

娘がヨーグルトに入れて美味しい！と喜んで食べていますが、それとは別にちょっとこんな使い方、この前してみました。

それは・・・

ケーキ生地：ジェノワーズの間に挟み込むこと！
北海道・倶知安のジェラパタットのなほちゃんから取り寄せたジェノワーズを使うことにして・・・

たっぷり塗って・・・

クリームを上に塗ってから

たっぷりいちごをトッピング！

久しぶりのデコレーションはちょいと乱れ気味💦
断面は・・・

いい感じになりました😀
あと１台、ジェノワーズがあるので、次は何をはさもうかな。
楽しみです😍