こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
桜の花が咲き始めましたね。
今日もお昼にお散歩して、今の時期ならではの桜を楽しんできました。
さてさて、今日は午後、オンラインレッスンのダブルヘッダーでした😀
1本目は、スパイスでカラダ巡るチキンキーマカレー レッスン!
![画像1](https://i0.wp.com/assets.st-note.com/production/uploads/images/48173244/picture_pc_abd5b65aba4043735f10ad6272cd53b1.jpg?ssl=1)
スパイスをお送りして、いざレッスン!
![スクリーンショット 2021-03-20 16.14.20](https://i0.wp.com/assets.st-note.com/production/uploads/images/48173275/picture_pc_7efcf3132db10c99e54745944443ff17.png?ssl=1)
オンラインレッスンでは、ポイントをご説明しながら声がけしつつ、ケアさせていただきながらのレッスン。
このカレーの特徴は、とにかく油をほぼ使わないこと!
とてもとても軽い食感でモリモリ食べられます😀
そしてスパイスが引き立つレシピになっていること、なんです😀
もちろん、手元が見えるようにカメラも切り替えて、わかりやすさを追求しています😀
そして・・・
![スクリーンショット 2021-03-20 16.11.48](https://i0.wp.com/assets.st-note.com/production/uploads/images/48173372/picture_pc_fd6282173d2e375fa270a9c511b06fa2.png?ssl=1)
この素敵な笑顔!
楽しかったー!と言っていただけたのが何より嬉しい😍
そして夕方からは、今年最後の味噌仕込みワークショップをオンラインで!
味噌仕込みの細かいポイントまでケア、詰め方や保存方法までお伝えさせていただきました😀
![スクリーンショット 2021-03-20 19.20.46](https://i0.wp.com/assets.st-note.com/production/uploads/images/48173450/picture_pc_1d519a49ee45335f1a1b9be7f5c65d2e.png?ssl=1)
どちらのオンラインレッスンも、本当に喜んでいただけてよかった!
来月は、リクエストでトマトハヤシレッスン開催です😀
ご一緒にやりたい方、ご連絡していただければ日程調整しますのでお待ちしておりまーす!
この記事へのコメントはありません。