こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日は良いお天気でしたね。
お天気がいいと、体調もいい感じで今日は事務仕事が捗りました。
さてさて、おやつも色々と作っていますが、先日はお料理に使った牛乳が残っていたので・・・
プリンを仕込みました。
バニラが高くて手が出なくなってしまったので、潔く入れずにシンプルに卵と牛乳、お砂糖とはちみつだけで。
娘もすっかり大人になりましたので、カラメルも濃いめにして・・・
いい感じに仕上がりました🤗
元々は母が作っていたプリンのレシピを基にして、アレンジしたレシピは懐かしいニュアンスもありつつ、今でもやっぱりおいしいのです🍮
家族にも好評でよかったー🤗
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