こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日は寒かったですね。
立春過ぎたと言っても、今月はまだまだ寒いですから暖かくして過ごしましょうね。
さて、この季節は白菜と大根が野菜のメインになる我が家。
先日もカラー大根で作った酢漬け、ご紹介しましたが、まだまだ色々と食べ方はあって・・・
ここのところ数日は特に大根祭り！
それもそのはず。
この煮物をたくさん作ったからです！！
家族も大好きな、この煮物。
無農薬の大根を買っていたところで、ちょっとだけ葉っぱがついていたので、彩にしました。
寒い季節の大根、最高です！！
ありがたーくいただきます！！
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