こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日はお天気になりましたね。
立春もすぎ、寒さの中にもなかにも日差しの色は春らしい色を帯びつつありますね。
もう少しで春！です。

春といえば、我が家の娘、受験本番をとうとう迎えます。
一番ドキドキしているのは娘だとは思いますが、親の私もかなりドキドキ。
ハハは、実はとっても心配で胃が痛くて、近頃、食欲落ち気味です。
痩せるかな、と思っても痩せませんが🤣

そんな状態ですが、何もしてあげられないから、せめて娘の好きなものをと思い、聞いたら「唐揚げ」と「マカロニサラダ」と。

マカロニサラダって、そういえば作ったことほぼなかったわ、と思いながら、今日の昼間に晩ごはん用に仕込みました。

あとは、夕食直前に揚げ物です。
心からエールを贈ります！
頑張って！！