こんばんは！
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日は冷たい雨でしたが、日暮れ前に外を見ると青空が見えていました！！
嬉しい！！
さてさて、今の時期から２月末までは寒さが厳しい！
温かな食事や汁物がいつも以上に恋しくなる季節ですね。
最近は温かいものばかりに目がいきます。
寒いんだもん！！
そんな時にぴったりのあったかーい中華風のスープを作りました。
干し椎茸だけでなく、贅沢に干貝柱も使って、滋味深いおだしの味わい💖
戻した干し椎茸や干貝柱はもちろん！具材に🤗
そしてこの季節に美味しいある野菜をすりおろして・・・
お腹の中から温まる、中華風スープの完成です！
家族にも大好評のスープ、でした✨
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