こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をそのまま食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日はクリスマス🎄
楽しい時間を過ごしている方も多いのでは？
我が家は昨日今日は夜、ゆっくり楽しむために昼間はひたすら仕事！
今日もちょっとあるものを口に入れたくらいであとはやることをやって、夜に備える、という感じです。

さてさて、昨日の夜は・・・

娘のリクエストで唐揚げ！
周りはカリカリ、中はじゅわぁ、の唐揚げはいつも人気。
昨日は野菜の素揚げもたくさん作って添えました。

結局食べきれず、今晩に持ち越し、なんですけれどね。
でもやっぱり揚げる時は一気に！です🤗

このほかにも自家製ドレッシングを添えた・・・

カラフルなサラダやアボカドとマグロのタルタルなど、家族の好きなものをモリモリに作って、家族だけで静かに、でもとても楽しく過ごしました。

JKの受験が終わるまで、当分は自宅中心の生活が続くので、身体によくてちゃんとおいしい家庭料理で、娘を応援しつつ、健康に過ごしたいと思います🤗