こんにちは。
まるごとそのまま食べる天然だし、おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日も寒い、曇り空となりました。
晴れるはず、でしたが残念ながら・・・ですね。
さてさて、この季節に美味しくなってきたレンコン！
私の大好物✨です😀
色々とお料理しますが、今回は家族も大好きなレンコンハンバーグに。
使うのはレンコン、鶏ひき肉に塩、しょうゆだけですが、とにかくとってもおいしいのです。
シンプル最強！といつも思います。
素材って必要なことだけ手をかけてあげることで、びっくりするほど美味しくなるんですもの😀
こんがりと焼いて・・・
いただきまーす！
ほくほく＆シャキッとのレンコンの美味しさと、鶏ひき肉の美味しさが相まって、しあわせな味わいの一品になりました😀
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