Mihokoブログ

家庭料理のおはなし:新年最初のケーキはアイシングで

こんにちは!
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

新年2日目、箱根駅伝で頑張る大学生の様子を耳で聴きながら、今日の新年会のために色々と準備をしていました。

昨年末に焼いた黒豆抹茶ケーキは・・・

画像1を拡大表示

冷蔵庫で落ち着かせて、いい感じになってきたのでデコレーションを。
と言っても、パウンドケーキなので、シンプルが一番です😀

画像2を拡大表示

ということで、アイシング!
新年1回目、改善点はあるものの、いい感じに仕上がりました。
よかった😍

今年も「身体によくて、ちゃんとおいしい家庭料理」の中にある、気軽に焼いたり、作っていきたいです😀

次は何を焼こうかしら。
たっぷりレモンシロップとレモンを入れたレモンケーキ、かな。
楽しみです✨

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