こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日は晴れるかと思ったら、曇り空になってちょっと肌寒かったですね。
夜中は強い雨になるようです。
なんの被害もないといいのですけれど・・・
さて、自粛期間も明けた今日、久しぶりにお友達がお一人来宅。
ランチタイムをご一緒しました😀

こういうこと、本当に久しぶりです!!
嬉しい😍
よくよく考えたら、お客様がランチタイムにいらっしゃったのは2年以上ぶり・・・
あぁ、長かったわ・・・
もちろん換気・空気清浄機は動かして。
簡単なものですが、和食でおもてなし。
秋鮭の照り焼き、れんこんきんぴらに、豚のリブロースを焼いて、野菜を入れた甘酢あんかけに。
お味噌汁にたらこのおにぎり、梅干入り。
仕事のチェックもしつつ、束の間でしたがゆっくりお話できてよかったー😀
こういう時間、とっても久しぶりで嬉しかったなぁ。
少しずつ日常が戻ってきたことを実感したひと時でした✨
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