Mihokoブログ

家庭料理のおはなし:揚げたてパリッと、簡単春巻き

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日はお天気から雨、と移り変わりましたね。
明日は晴れるかしら。

さてさて、昨日からどうしても春巻きが食べたくて、夫と娘が春巻きの皮を買い出ししてくれました🤗

あまり手間をかけたくないなーと思って、今日は簡単に。
中身をガッツリ作るのも好きだけど、楽して美味しいのも大好きだから🤗

娘が大好きな鶏肉の酒蒸しを作って、季節外れではあるけれどズッキーニを買ってきて、甜麺醤を使って・・・

画像1を拡大表示

巻き巻きして、からりと揚げて・・・

ぱりん!と割ると・・・

画像2を拡大表示

アツアツ、ジューシー!!
美味しかったー!
ご馳走様でした🤗

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