こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック! 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日も暑かったですねぇ。
昼間は出かけるのは控え、夕方になってから近所まで散歩がてら買い物に行ってきました。
さてさて、明日から土用です!
本当なら明日からの土用が本番、なのですが、今年は18キロと大量に漬けていて、3回に分けて干し上げないといけなくて・・・
3日間×3回、合計9日間の晴れマークを追いかけると、土用を待たずに梅雨明けした時点でスタートさせた方が、うまくいきそう、ということになり・・・
![画像1](https://i0.wp.com/assets.st-note.com/production/uploads/images/57034644/picture_pc_389b26fe0d19adc935892cdd1604bfe7.jpg?ssl=1)
梅干干し始めました!!
もちろん・・・
![画像2](https://i0.wp.com/assets.st-note.com/production/uploads/images/57034798/picture_pc_10d5e78223ef88ef28614395df09816d.jpg?ssl=1)
しその葉も干して、しその葉ふりかけの準備も😍
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