こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日も暑かったですねぇ。
昼間は出かけるのは控え、夕方になってから近所まで散歩がてら買い物に行ってきました。
さてさて、明日から土用です！
本当なら明日からの土用が本番、なのですが、今年は１８キロと大量に漬けていて、３回に分けて干し上げないといけなくて・・・
３日間×３回、合計９日間の晴れマークを追いかけると、土用を待たずに梅雨明けした時点でスタートさせた方が、うまくいきそう、ということになり・・・
梅干干し始めました！！
もちろん・・・
しその葉も干して、しその葉ふりかけの準備も😍
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