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家庭料理教室・クッキングサロンM&Y
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どなたでもお気軽にご受講可能なオンラインレッスン。
毎月1回〜、主に土曜日の午後開催しています。
完全無添加のシンプル・ヘルシーな家庭料理を、ご参加の方お一人ずつ細かくケアしながらオンラインでレッスンを進めていきます。
ハマる楽しさ!素材の味が生きる料理が作れる!と大好評です。
スケジュールや内容、お申し込みは「高窪美穂子のおだしマジック!」ウェブサイトで。
当サイトのブログでも、最新情報を随時お知らせしています。
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レッスン内容は和洋中と幅広く、リクエストに応じて設定します。
食材等もご指定可能です。当サロンはご紹介制の完全プライベートレッスン。
新規の方は、当教室の主宰:髙窪の旧知の方からのご紹介のみ受け入れております。
ご紹介のない方、面識のない方の新規ご受講はお断りしております。調理の全行程をご覧いただくデモンストレーション形式、または実習形式のレッスンをお選びいただけます。
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主に、結婚のご予定のある方や新婚の方向けのコース。
食の基礎知識・家庭料理の初歩から、完全オーダーメイドでカリキュラムを組むコース。家庭料理のプロフェッショナルから家庭料理を1から学べます。
当教室は、どなたでもお気軽にご参加いただけるオンライン料理教室以外は、完全紹介制とさせていただいております。
① ウェルカムティーをいただきながら、レシピの説明

② デモンストレーション形式または実習形式でのレッスン。

<デモンストレーション形式レッスンご希望の場合>
ご自宅ですぐに再現できるよう、調理過程を細かくご説明しながら実際に調理する手元を全て見ていただいてのデモンストレーション形式でのレッスンは、大変なご好評をいただいております。調理過程での味の変化を体感していただくため、お味見を随所に織り交ぜ、レッスンを進めてまいります。
レッスン進行時、お分かりにならない点があればご遠慮なくご質問くださいませ。
また、ご自身でご自宅調理時ご使用される場合に限り、調理過程の動画や写真の撮影もOKです。
<実習形式ご希望の場合>
包丁の使い方、食材の切り方からはじまり、全てご指導いたします。
③ お食事タイム

能登はくい自然農7分づきのご飯と天然お出汁のお味噌汁、またはスープとご一緒にお食事をお楽しみください。
④ ご質問・お買い物
ご質問やご希望の方はお買い物等もしていただき、レッスン終了です。後片付け等は一切ございません。当日、食材費をいただきレッスンのためにご準備した食材で未使用分は、全てお持ち帰りいただけます。
持ち物:筆記用具、髪留めやゴム(必要な方のみ)、エプロン(必要な方のみ)
キャンセルポリシー
ご予約後のキャンセルはできません。
詳しくは利用規約をご参照ください。
お願い:当教室の生徒様同士での、宗教、政治、まち金、風俗、先物取引、ネットワークビジネス、ギャンブル、毛皮・スーツ・宝石等の展示販売、自己啓発・能力開発、及び公序良俗に反する業種の宣伝・勧誘等の行為は一切お断りしております。よろしくお願いいたします。