こんにちは。100%天然素材家庭料理実践家®

髙窪美穂子です

大切な自分と大切な誰かのために作る毎日のごはんだからこそ、シンプル調理で作りやすくて美味しい、毎日食べたくなるお料理を。毎日食べる家庭料理で体の中から元気になり、健康的に綺麗になれる。食卓を囲む事が楽しく、会話が弾み、笑顔になる。キッチンに立ってお料理するのが楽しくなる。そんな「しあわせ」がたくさん生まれる、しあわせな食卓のための家庭料理のレシピを日々考え作っています。
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東京都港区白金台にある少人数制家庭料理教室

クッキングサロンM&Y

シンプル調理で作りやすく、毎日食べたくなる美味しいおウチごはんや、和食の基本の天然おだし、季節ごとに作ってみたい日々の生活にもイベントにも役立つお料理など、「作ってみたいけれどできるかな」を「美味しい!楽しい!できる!」に変える料理教室。使う素材は体にやさしい、完全無添加・100%天然素材。今日からすぐにおうちで実践できる、体の中から元気になり、健康的に綺麗になれる家庭料理が習える料理教室です。
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クッキングサロンM&Yで使用している

厳選食材が購入できる

料理教室に通うみなさまからの「欲しい!買いたい!」のお声から、お取り扱いを始めた食材たち。自然農大豆が原材料の醤油や味噌、本枯鰹削り節など、すべて髙窪美穂子が実際に毎日家族と食べる家庭料理作りに、そしてお料理教室でも使っているものです。どの食材も生産者さんが心を込めて大切に作っているのが伝わる、心から美味しいと思うものばかり。ご興味あれば、こちらからご購入もいただけますのでご利用ください。
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「作ってみたいけれどできるかな」を
「美味しい!楽しい!できる!」に変える料理教室。

使う素材は体にやさしい、完全無添加・100%天然素材。
今日からすぐにおうちで実践できる、体の中から元気になり、
健康的に綺麗になれる家庭料理が身につくレッスンです。

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