こんばんは。
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日はお天気が下り坂なのがわかるお天気でしたね。
明日は雨、ということだったので今日の夕方、初めて少し遠くまで歩いてきました。
周りの様子がわかってきて、ちょっとずつ馴染んでいます。

さて、今日から連休、という方も多いと思いますが、基本的に我が家はお休みはあってないようなもの。
娘の大学も祝日関係がないので、通常通りです。

通常運転、ということで、今日は４月オンラインレッスンのダブルヘッダー。
午前中はリクエストで、３月に引き続きパンチェッタワークショップ。
お料理もレッスンしました🤗

新玉ねぎときのこ、パンチェッタの白ワイン風味。
レッスンご受講の方から「震えるほどおいしかった！」との嬉しいお言葉が🤗

そして午後は木曜日と同じくアクアパッツァのレッスン🐟

とにかく良かった！楽しかったとの言葉が何よりの報酬💖

ローズマリーの香りがとにかくいい香り！新じゃがいもとベストマッチ、な、新じゃがいものローズマリー風味も大好評でした🤗

５月オンラインレッスンはお魚料理が１回の予定です。

内容が決定したらご案内しますのでお楽しみに！！