こんばんは！
身体によくてちゃんとおいしい家庭料理、１４０年の伝統をまるごと食べる天然だし、おだしマジック！ 家庭料理研究家の高窪美穂子です。
今日も雨！そして寒い・・・
外も一日中暗くて、ちょっと憂鬱になるなぁと。
そんな時こそ、食卓は彩り豊かに！！
視覚情報って本当に影響が大きくて、一説によると７割、もっとだという説もあって、とにかくなるべく明るく、明るく、をこういう天気なら尚更心がけねば、と思っています。
昨日も今日と同じようなお天気だったので、少しでも食卓を明るくしたくて作ったのが
カラフルなスプラウトを散らしたユッケ。
ちょうど手頃なお刺身があったので、目先を変えたいな、とも思って。
食卓もパッと明るくなって、家族にも大好評！！
ワイワイ、おいしくいただきました🤗
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