こんばんは。
まるごとそのまま食べる天然だし、おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

今日もとにかく暑かった・・・
所用で外出、戻ってから再度出ようとして断念💦
暑すぎました😭

昨日と同じパターン。
もう少し学ばないと、です🤗

さてさて、昨日の夕食。
ここのところ毎日コツコツ常備菜を作っていることもあり、気づくとちょっとずつ残り物も冷蔵庫に。

以前ならば、私一人のランチがほとんどだったので、ランチ消費で消えていたのですが、今は家族が必ずいるのでランチもしっかり作って・・・
結果、どうしても残り物が溜まってしまうのです。

さてさて、３人ではちょっと足りない量が残ってしまったおかずたち、たまたま昨日は夫が夜、外食だったので娘と２人！

残り物と言っても、娘や夫のリクエストで作ったものばかり。
盛り付けをちょっと工夫すれば、残り物には見えません。

それぞれに合うお皿に盛り付け、おすまし顔の残り物たちに昨日新たに仕込んだれんこんきんぴらをプラス。

盛り付けと器、とっても大切です。
ちょっとしたこと、ちょっとした手間。

自分、そして一緒に食卓を囲む相手を思う一手間を、これからも惜しまずに、と思っています。